Hoy celebramos nuestro décimo aniversario en Barcelona, la Ciudad Condal. 

Abrimos las puertas de la oscuridad el 31 de diciembre de 2009 en la ciudad más cosmopolita y más cultural, abierta al Mediterráneo. Era el tercer restaurante que abría el grupo « Dans le Noir ? », tras París y Londres, y desde entonces nos hemos abierto al Mundo. Grandes éxitos y algún que otro fracaso, pero ¿qué sería de la vida si no pudiéramos aprender de nuestros errores?

Una historia inspiradora  

Nuestro proyecto empezó el 2004 con la idea de integrar a personas con diversidad funcional en el ámbito social y laboral, con un proyecto tan original y sorprendente como son las cenas en la oscuridad total y absoluta.

Inspirado por la fundación Blindekuh (la vaca ciega), en Zúrich, Suiza, que ofrece esta experiencia desde 1999 a sus visitantes, Edouard de Broglie, Presidente y fundador de Ethik Investment Group y « Dans le Noir? », abrió su primer restaurante en el corazón de París el 2004, expandiéndose por Europa con las primeras aperturas en Londres, San Petersburgo y Barcelona en la primera década de este milenio.

Nuestro objetivo era demostrar que una empresa de capital privado, sin ayudas o subsidios, tiene la capacidad de contratar a personas con diversidad funcional, en riesgo de exclusión social, consiguiendo convertir lo que para muchos es una flaqueza en nuestra fortaleza. Todo el proyecto gira alrededor de las personas invidentes o sordas, entre el 40% y el 60% del personal del grupo tiene un alto grado de discapacidad.

 Una década de crecimiento 

Desde la última apertura de la primera década del 2000, en Barcelona, « Dans le Noir ? » ha abierto restaurantes, spas, espacios sensoriales, pop-ups e incluso un bus a oscuras para acercar la experiencia a toda Europa.

Nantes (Francia), Niza (Francia), Nueva York (EEUU), Auckland (Nueva Zelanda), Melbourne (Australia), Burdeos (Francia), Madrid (España), Marrakech (Marruecos), El Cairo (Egipto)…

… y muchos otros proyectos por venir. La última gran apertura ha sido « The Taste of Silence ? », el primer restaurante del grupo en el que puedes disfrutar de la comida con luz, pero sin oir. Servidos por camareros sordos, damos otra oportunidad de aprender algo nuevo: LSB (lengua de signos británica).

Un nuevo comienzo 

Con el comienzo de una nueva década, queremos seguir generando cambio, seguir mostrando que detrás de una discapacidad, hay muchas capacidades. Seguir creciendo como grupo, pero sobretodo como personas.

Y todo ello no sería posible sin vuestro apoyo, sin vuestro fantástico feedback (ya sea positivo o negativo, toda crítica constructiva nos ha ayudado a enmendar errores y mejorar día a día), sin vosotros esto no sería posible. ¡GRACIAS!

Empezamos una nueva década, y con ella se avecinan grandes cambios para el grupo y para nosotros, seguir creciendo, seguir mejorando, seguir siendo mejores profesionales y seguir creyendo en este proyecto tan mágico.

¡Estad atentos a todas las novedades que se avecinan!

#STAYTUNED